طرز تهیه خورش بوقلمون
بدست admin • ۲۳ آذر ۱۳۸۹ • دسته: آشپزي٬ خانوادهمواد لازم
گوشت بوقلمون ۳۰۰ گرم
سیبزمینی دو عدد
شوید خشک دو قاشق غذاخوری
پیاز خلال شده یک عدد
تخم آفتابگردان یک قاشق غذاخوری
روغنزیتون سه تا چهار قاشق غذاخوری
آب، نمک و زعفران به میزان لازم
طرز تهیه
گوشت بوقلمون را به تکههای ریز قیمهای درآورده و به مدت یک ساعت در پیاز و زعفران قرار داده و در یخچال بگذارید.
سپس گوشتها را به همراه پیاز و روغنزیتون روی حرارت ملایم بگذارید و تفت دهید، بعد دو لیوان آب به مواد اضافه کنید و بگذارید به مدت ۴۵ دقیقه بپزد تا گوشت نرم شود.
آن گاه سیبزمینی و تخم آفتابگردان را اضافه کنید.
وقتی گوشت و سیبزمینی پخت و آب خورش غلیظ شد، در ظرف موردنظر بکشید و در صورت دلخواه یک قاشق روغنزیتون روی آن بریزید.
در ضمن، میتوانید این خورش را با نان و برنج میل کنید.
مطالب دیگر:
- طرز تهیه گراتن مرغ
- طرز تهیه فیله مرغ برشته
- طرز تهیه دسر موز و انبه با ماست
- استیک ژامبون با سس توت فرنگی
- طرز تهیه شیرینی کنجدی
- درمان با مصرف خوراکیهای طبیعی
- چند توصیه برای لاغری بی عوارض
- تهیه لوسیونهای زیبایی و پاک کننده با گیاهان
- طرز تهیه پانچ آناناس و لیمو (نوشیدنی مخصوص صبحانه)
- رژیمی برای سلامت مغز
- درمان سرماخوردگی با روشهای غیر دارویی
- هشت فایده سرکه سیب
- پندهای آویشن
- راههای تمیزکردن ظروف و یخچال استیل
- ۴۰ کار مفید
- آکریلامید چیست؟
- ۱۰ رفتار ناپسند در مهمانی!
- کاهش استرس با مدیریت زمان
- روشهای برون رفت از زندگی جنسی خسته کننده
- چند نوع صبحانه برای تقویت هوش و نبوغ
- لباسهای مناسب خانمهای قد بلند
- ۱۹ ایده جهانی برای ایجاد جاذبه در زندگی زناشویی
- چند نکته در مورد سوراخ کردن گوش
- ۳۰ روش برای تغییر اوضاع مالی
- غذاهای مفید برای حالاتهای روانی مختلفمان
- چند نوشیدنی و دسر خنک برای تابستان گرم
admin
فرستادن نامه به این نویسنده | همهی نوشتههای admin
