طرز تهیه کوکوی ماکارونی
بدست niloofar2 • ۲۷ اسفند ۱۳۸۹ • دسته: آشپزي٬ خانوادهمواد لازم
ماکارونی شکل دار ۲۵۰ گرم
روغن ۲۵۰ گرم
سوسیس ۲۵۰ گرم
فلفل دلمه ای ۱۰۰ گرم
پیاز یک عدد
فلفل و نمک به مقدار کافی
تخم مرغ ۴ عدد
سس گوجه سه قاشق
طرز تهیه
ابتدا ماکارونی ها را در یک قابلمه آب ریخته و مانند برنج بگذارید جوش بیاید و در همین حال ۲ قاشق غذاخوری نمک هم به آن اضافه نمایید سپس مقداری از ماکارانی ها را برداشته بمحض اینکه حالت خشکی خود را از دست داد و زیر دو انگشت نرم بود آن را در صافی ریخته و آبکش کنید و چنانچه شور است یک کاسه آب گرم روی آن بریزید و سپس بگذارید سرد شود تا نیم ساعت صبر کنید و برای اینکه به هم نچسبد ۲ بار آبکش را تکان دهید.
پیاز را پوست کرده و بعد از خرد کردن آن را تفت دهید. بعد فلفل دلمه ایی را به صورت خلالی خرد کرده و درون پیاز سرخ کنید و بعد هم سوسیها را خرد کرده و درون فلفل دلمه های و پیاز داغ سرخ کنید بعد از آن سس گوجه و کمی نمک و فلفل را به آن اضافه کرده و کمی تفت دهید. بگذارید که سرد شود.
سپس آنها را در یک ظرف ریخته، ماکارونی ها را به آنها اضافه کنید و تخم مرغ ها را شکسته و به همراه نمک و فلفل کاملاً مخلوط کرده و هم بزنید. در تاوه روغن را داغ کرده و این مایع را روی آن بریزید و رویش را هموار نمایید و پس از سرخ شدن طرف دیگر آن را سرخ نمایید.
مطالب دیگر:
- طرز تهیه گراتن مرغ
- طرز تهیه یک غذای ساده؛ نوعی اسنک
- طرز تهیه مرغ سرخ کرده با گوجه فرنگی به روش ایتالیایی
- طرز تهیه فیله مرغ برشته
- طرز تهیه دسر موز و انبه با ماست
- طرز تهیه شیرینی کنجدی
- طرز تهیه پانچ آناناس و لیمو (نوشیدنی مخصوص صبحانه)
- تهیه لوسیونهای زیبایی و پاک کننده با گیاهان
- استیک ژامبون با سس توت فرنگی
- ۴۰ کار مفید
- راههای تمیزکردن ظروف و یخچال استیل
- چند توصیه برای لاغری بی عوارض
- پندهای آویشن
- چند نوع صبحانه برای تقویت هوش و نبوغ
- روشهای برون رفت از زندگی جنسی خسته کننده
- کاهش استرس با مدیریت زمان
- ۳۰ روش برای تغییر اوضاع مالی
- درمان با مصرف خوراکیهای طبیعی
- چند نکته در مورد سوراخ کردن گوش
- هشت فایده سرکه سیب
- لباسهای مناسب خانمهای قد بلند
- پشت او بایستید، مثل یک مرد!
- چگونه شکم خود را کوچک کنیم؟
- ۱۹ ایده جهانی برای ایجاد جاذبه در زندگی زناشویی
- تست خودشناسی: درحمام کدام قسمت بدنتان را اول میشویید؟
- کاربردهای غیر رسمی خمیر دندان!
- ده نکته مهم برای آراستگی آقایان
- چند نوشیدنی و دسر خنک برای تابستان گرم
niloofar2
فرستادن نامه به این نویسنده | همهی نوشتههای niloofar2
